翻譯目的論指導下的食品包裝英譯.pdf

1、中文摘要中文摘要近年來，越來越多的食品生產商為擴大自己產品的宣傳力度，在其食品包裝上加入了英文說明，但翻譯質量參差不齊，可讀性差，嚴重違背其宣傳初衷。本論文將翻譯的“目的論”引入食品包裝英譯的分析實踐，從食品包裝文本類型角度出發，按其功能對現今食品包裝進行重新分類，并選取其中成功失誤案例通過對比分析和定性分析等方法，利用“目的論”的相關理論的指導，研究不同文本類型下的翻譯策略，比較以消費者為導向的“功能”和以生產商為導向的“意圖”的異同

2、及其對翻譯目的的影響，并總結出相應的解決辦法，同時歸納出適合食品包裝英譯的一套翻譯程序。關鍵詞：食品包裝；目的論；文本類型；翻譯策略；翻譯程序A b s t r a c tI n r e c e m v e a r s ， m o r e a n d m o r e f o o d m a n u f a c t u r e r s i n C h i n aa t t a c h E n g l i s hi n s t m c t

3、i o n st ot l l ef o o d l a b e l i n gi no r d e r t op r o m o t e t h e i r p r o d u c t s ．H o w e V e r ，t 1 1 e q u a I f 眵o f t h e s e t r a n s l a t i o n sv a r i e sc o n s i d e r a b l V ，w h i c hr e s u

4、 l t si nu n r e a d a b l et e X t sa n d V l o l a t l o no f 也eo r i g i n a l p u r p o s e ．A sap i l l a r t r a n s l a t i o n t h e o r y o f 如n c t i o n a l i s m i n G e m a n y 'S k o p o s t h e o r i e

5、p l a y s a s i 朗m c a ma n d i n s t m c t i v er 0 1 ei n t h ep r a c t i c eo fa p p l i c a t l o n t e x tt r a l l s l a t i o n ．T h i s p a p e r t r i e s t o a p p l yt h eS k o p o s t h e o r i e i n t o E n

6、 g l i s h t r a n s l a t l o n o tC h i n e s e f o o dl a b e l i n g ，f r o mt h e v i e wo f t e X tt y p 0 1 0 9 y ’r e c l a s s i f y i n gt 1 1 ep r e s e n t c h m e s ef o o d l a b e l i n g a c c o r d i n g

7、t o v a r i o u sf u n c t i o n s ，e X p l o r i n g t h e t r a J l s l a t i o n S t r a ．t e 9 1 e s o td i 婦F e r e n tt e x t s t 1 1 r o u 曲a u t h e n t i cc a s e s ，m a l ( i n gac o m p a r i s o nb e 倆e e n “

8、f ．m c t i o n ”a n dc ‘i n t e n t i o n ”，s u m m a r i z i n g t h ec o r r e s p o n d i n gt r a n s l a t i o n S t r a t e g i e s f o re a c hs l t u a t i ? n ·B a s e do na l l o ft h e s e ，at r a J l s l

9、 a t i o n p r o c e s sf o rC h i n e s e - E n 9 1 i s ht r a J l s l a t i o n o ff o o dl a b e l i n gw i l lb e f o 蛐u l a t e d ．f o o d 1 a b e l i n g ； S k o p o s t h e o r i e ； t e X t t y p o l o g y ； t r