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文檔簡介
1、重金屬元素是一類不能降解的有毒污染物,能通過食物鏈進入人體并持續累積,嚴重威脅人類健康,因此快速準確的對它們進行檢測是分析化學的重要課題。
電感耦合等離子體質譜法(ICP-MS)線性范圍寬、檢出限低、分析速度快、能同時進行多元素檢測,但儀器價格昂貴,使用成本高?;鹧嬖游展庾V儀價格低廉、操作簡單、選擇性好,但是靈敏度低,對痕量重金屬的分析往往需要富集分離。本論文研究的主要內容及結果如下:
?。?)利用ICP-MS研究
2、建立了食品中九種重金屬元素同時檢測的新方法。
以食品中的Pb、Cd、As、Sn、Ni、Cr、Cu、Co、Zn九種重金屬元素為對象,系統研究了干灰化法、微波消解法及儀器工作條件等因素對測定結果的影響。用國家標準物質茶葉(GBW08505)對該法進行驗證,并對實際樣品做了加標回收實驗。該法對標樣的測定值在其所允許的誤差范圍內,對食品樣品分析的加標回收率均在80.0-116.5%之間,說明本方法準確可靠。
?。?)研究建立了
3、固相萃取-火焰原子吸收光譜儀測定食品中痕量銅、鋅和鎘的新方法。
多壁碳納米管比表面積大、化學活性高、吸附性能好,是固相萃取法理想的吸附劑。銅、鋅和鎘與茜素絡合劑形成的配合物能被多壁碳納米管選擇性吸附。實驗研究并優化了影響三種金屬離子分離富集的條件,在最佳條件下,銅、鋅和鎘的線性范圍分別為1.0-100μg·L-1、1.0-20μg·L-1及0.4-20μg·L-1,最大吸附容量分別為2.06 mmol·g-1、1.00 mmo
4、l·g-1及0.27 mmol·g-1。將該法用于大米及水中銅、鋅和鎘的富集測定,測定值與ICP-MS法不經富集所測數值之間不存在顯著性差異,且加標回收率均在80.0%-120.0%之間。分步洗脫掉鋅和鎘等干擾離子后,可用目視比色法測銅且目視結果與ICP-MS所測結果基本一致,說明該法簡單可靠。
?。?)研究建立了固相萃取-火焰原子吸收光譜儀測定食品中痕量銅的新方法。
該實驗以雙環己酮草酰二腙為絡合劑,多壁碳納米管為吸
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