對外漢語教學中的茶文化教學研究_14234.pdf

1、碩士學位論文碩士學位論文（專業學位）（專業學位）對外漢語教學中的茶文化教學研究專業學位領域：漢語國際教育專業學位類別：漢語國際教育碩士申請人：邢月恒指導教師：張雪平副教授I摘要在對外漢語教學中，文化教學是十分重要的一部分。但由于文化的多樣性和復雜性，文化教學更多地是輔助語言教學，提高留學生的漢語綜合能力，因此在選擇教學內容時，要選擇中國傳統文化中有代表性的內容讓留學生學習。茶文化是中國傳統文化中十分重要的一部分。中國茶文化源遠流長，經過

2、幾千年的發展和演變，不僅深入本國人民的日常生活，與中國文化的其他方面相互影響、融合，而且通過文化交流和商業貿易等多種方式傳播到世界各地，并融入當地文化，形成了不同國家各具特色的茶文化。中國茶文化不僅有其獨特的民族性，而且又是其他國家茶文化的源頭，因此將其作為對外漢語文化教學的一部分，是十分必要的。但目前國內對茶文化的研究仍集中在傳統領域，很少和對外漢語教學結合起來。本文在前人研究的基礎上，以茶文化為研究主體，分為以下幾個部分：緒論說明了