湘西黃牛生長發育規律及雜交利用效果研究.pdf

1、本研究從湘西黃牛生產性能、湘西黃牛生長曲線、西門塔爾和短角牛改良湘西黃牛效果以及湘西黃牛導入外血選育效果(F<,1>代生產性能)等四個方面研究湘西黃牛的生長發育規律和雜交利用效果。主要結果如下： (1)測定了湘西黃牛公牛258頭和母牛625頭。湘西黃牛公牛初生、6月齡、12月齡、18月齡、24月齡、36月齡、48月齡、60月齡的體重分別為15.86kg、113.7kg、161.5kg、183.63kg、231.43kg、280.

2、03kg、323.23kg、353.25kg；母牛體重分別為14.16kg、102.5kg、152.46kg、169.04kg、208.46kg、250.86kg、278.44kg、295.64kg。成年牛體長指數為113.6，胸圍指數為135.9，體軀指數為119.7。未經育肥的公牛屠宰率、凈肉率、骨肉比分別為45.5％、36.52％、1：4.45；未經育肥的母牛分別為42.91％、34％、1：4.6；經育肥的公牛分別為48.9％、3

3、8.56％、1：4.82。母牛初配年齡為24.03月，發情周期21.07天，妊娠期281.02天，繁殖率68.21％，成活率95.35％，泌乳期215.5天。 (2)分別利用Logistic和Gompertz方程對562頭湘西黃牛母牛和258頭公牛的生長曲線進行擬合。結果表明，Logistic和Gompertz方程均能很好地擬合湘西黃牛的生長過程(P<0.0001)，但綜合擬合優度和預測能力來看，Gompertz方程更適合于擬合

4、湘西黃牛的生長曲線。湘西黃牛母牛和公牛Gompertz方程生長曲線的拐點分別為(6.78，124.5)和(7.37，136.3)。 (3)選擇初生、6月齡、12月齡、18月齡和24月齡的短本F<,1>、F<,2>、F<,3>各30頭，進行體尺測定。短本F，公牛初生和24月齡體重為25.58kg和276.63kg，分別比湘西黃牛提高48.68％(P<0.01)和19.53％(P<0.01)；短本F<,1>母牛初生和24月齡體重為2

5、2.34kg和264.6kg，分別比湘西黃牛提高57.77％(P<0.01)和26.93％(P<0.01)。短本F<,2>公牛初生和24月齡體重為26.79kg和325.44kg，分別比短本F<,1>提高13.61％(P<0.05)和15.94％(P<0.05)；短本F<,2>母牛初生和24月齡體重為25.9kg和315.04kg，分別比短本F<,1>提高17.64％(P<0.05)和19.06％(P<0.05)。短本F<,3>公牛初生

6、和24月齡體重為27.65kg和343.9kg，分別比短本F<,2>提高3.21％(P<0.05)和2.01％(P<0.05)；短本F<,3>母牛初生和24月齡體重為26.42kg和332.4kg，分別比短本F<,2>提高5.67％(P<0.05)和5.51％(P<0.05)。 (4)選擇初生、6月齡、12月齡、18月齡和24月齡的西本F<,1>、F<,2>、F<,3>各30頭，進行體尺測定。西本F<,1>公牛初生和24月齡體重

7、為26.14kg和307.37kg，分別比湘西黃牛提高64.82％(P<0.01)和32.81％(P<0.01)；西本F<,1>母牛初生和24月齡體重為24.18kg和289.15kg，分別比湘西黃牛提高70、 76％(P<0.01)和47.45％(P<0.01)。西本F<,2>牛初生和24月齡體重為29.19kg和328.76kg，分別比西本F。提高11.67％(P<0.05)和14.68％(P<0.05)；西本F<,2>母牛初生和2

8、4月齡體重為30.09kg和360.24kg，分別比西本F<,1>提高10.34％(P<0.05)和13.7％(P<0.05)。西本F<,3>公牛初生和24月齡體重為27.14kg和340.68kg，分別比西本F<,2>提高3.08％(P<0.05)和2.2％(P<0.05)；西本F<,3>母牛初生和24月齡體重為26.42kg和332.4kg，分別比西本F<,2>提高1.72％(P<0.05)和3.63％(P<0.05)。 (

9、5)選18-21月齡的湘西黃牛、短本F<,1>、西本F<,1>公牛各12頭進行90天育肥，湘西黃牛的日增重、屠宰率、凈肉率分別為0.52kg、48.9％、38.56％，短本F<,1>分別為0.84kg、53.39％、40.35％，比湘西黃牛提高61.54％、21.67％、8.41％，P<0.01；西本F<,1>分別為0.88kg、54.1％、41.42％，比湘西黃牛提高69.23％、23.29％、11.28％，P<0.01。 (

10、6)測定了湘西黃牛、短本雜、西本雜產仔母牛各10頭，短本雜10日齡、30日齡、60日齡和120日齡的泌乳量分別比湘西黃牛提高150.70％、106.10％、162.12％和209.94％，P<0.01；西本雜提高158.45％、125.89％、196.21％和225.41％，P<0.01。 (7)選擇短本雜、西本雜11月齡公牛各15頭進行18個月育肥，計算最佳育肥出欄期。結果表明，西本雜和短本雜育肥最佳出欄期為19月齡和24月齡