上海市高碘地區兒童碘營養狀況及其影響因素的研究.pdf

1、梗旦大擎碩士學位論文772623上海市高碘地區兒童碘營養狀況及其影響因素的研究StudyonthestatusandimpactfactorsonchildrennutritionofiodineinhighiodinedistrictinShanghai碩士生：趙琦專業：流行病與衛生統計學導師：姜慶五教授導師小組：何納副教授趙根明教授中文摘要第二部分：上海市高碘地區兒童尿碘水平評價目的：分析學齡兒童尿碘水平，探討上海市人群碘營養狀況方

2、法：隨機抽取研究范圍內的4所小學，采用直接接觸法測定研究人群尿碘含量，并用SPSSll0分析實驗結果。結果：學齡兒童尿碘中位數為187661tg／L，300腭／L占176％。不同性別、年齡、居住地區兒童尿碘中位數無差別。但是隨著年齡的增高尿碘頻數向高值偏移，出現右拖尾現象。研究同樣發現，不同采用時間尿樣碘含量差別有顯著意義。結論：上海市沿海郊縣實現了碘缺乏病消滅的目標，但存在著部分人群高碘負荷的跡象，是否會發生高碘負荷仍需長期監測人群尿

3、碘水平的變化。第三部分：上海市高碘地區居民戶食用鹽評價及其與尿碘關系分析目的：探討居民戶水平碘鹽質量及鹽碘含量，并在分析兒童尿碘的基礎上探討鹽碘含量與尿碘水平之間的關系。方法：采用直接滴定法測定食鹽碘含量，并用SPSSll0分柝實驗結果。結果：受檢的食鹽中，碘鹽占955％，合格碘鹽為9469％，鹽碘含量的均數為3460mg／kg，中位數3512mg／kg；粗、細鹽的碘含量分布不盡相同，細鹽中不合格食鹽主要為非碘鹽，占81％，而粗鹽中不合

4、格食鹽主要為高碘鹽(50mg／kg)，占69％。食鹽測定結果的變異系數在30％左右，食鹽碘含量和尿碘中位數分布基本一致，在食鹽碘含量較高的組中，兒童的尿碘中位數較高，而食用非碘鹽的兒童中其尿碘中位數最低，但是經統計學檢驗不同鹽碘含量組兒童尿碘中位數差別無顯著性意義。結論：合格碘鹽的覆蓋率高，仍應加強碘鹽監測工作。提高碘鹽濃度分布的均勻性，確保居民使用合格的碘鹽。第四部分：上海市高碘地區學齡兒童家長碘與健康相關知識基線調查目的：了解學齡兒