兒童營養 ppt課件

1、兒童營養社區公益講座,中國兒童營養現狀,1歲以內小孩生長發育狀況良好，1歲以后小孩發育狀況明顯較西方國家小孩差一些。,,,,嬰兒期,幼兒期,學齡前期,學齡期,青春期,兒童生理年齡劃分,,組織器官發展曲線圖,惱人的現象,,嬰兒哭鬧,,發育不良,,貧血,,過度活躍（多動癥）,,孤癖,,便秘,,蛀牙,,食物過敏,,近視,,性早熟,,肥胖,,,影響兒童生長發育的因素,谷類300-500克,蔬菜類400-500水果類100-200,畜群肉類5

2、0-100克魚蝦類50克蛋類25-50克,奶類及奶制品100克豆類及豆制品50克,油脂類25克,,什么是營養素？,C,C,錳,鋅,鎂,鈣,B1,B1,B6,B2,B12,B1,B1,B6,B1,氨基酸,葡萄糖,氨基酸,,食物中經過消化、吸收和代謝，能維持生命活動的物質就叫做營養素。簡而言之就是“食物中對身體有益的物質”。,營養素的生理功能,構成和修復身體組織,供給能量和維持體溫,調節機體正常生命活動,營養素的種類,,,兒童