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文檔簡介
1、第一單元、茶與生活第一單元、茶與生活教學目標：1、初步了解茶文化。2、開展茶文化的有關調查活動。3、提高實踐能力和綜合素質。課前預習：上網查閱有關茶文化的知識。課時安排：3課時第一課時第一課時合作探究合作探究一、課題引入：誰來說說什么叫茶文化？二、了解三大無酒精飲料及其簡單特征。1.茶葉——2.咖啡——3.可可——三、掌握著名的茶葉品牌：龍井、碧螺春、大紅袍、祁門紅、猴魁四、探究廣東省人喜歡喝的茶：一般來說，廣東中老年人喜歡喝云南的普洱
2、茶，暖胃、潤滑。年青人多半喜歡福建的烏龍茶（也就是鐵觀英），此茶提神、消滯。五、指導怎樣填寫調查問卷。一邊講述一邊完成書第2頁調查問卷。六、作業：摘錄關于茶的詩句。第三課時第三課時設計制作設計制作一、倡議引入：我們已經了解了不少的茶文化，這節課讓我們一起發揮我們的想像，為茶文化貢獻自己的一點心意，添上一絲光彩。二、討論茶具標準。按要求填寫P17頁內容。三、完成茶具設計圖。以小組為單位，（也可以自己獨立完成），完成一幅茶具設計立體圖。四、
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