煎藥室人員培訓考核試卷

1、煎藥室人員培訓考核煎藥室人員培訓考核姓名成績、、填空題（每空1分，共30分）1、煎藥人員必須身體健康，無傳染病、精神病及。2、煎藥的用具，一定是以化學性質穩定，不宜與起化學變化為前提。煎藥可選擇，因為有受熱均勻、散熱慢、化學性質穩定、價廉等特點。也可選用較牢固的等。煎藥切記使用、、制器皿。煎好的藥液也應避免與這類器皿直接接觸，以免發生，損害人體健康。3、為便于煎出有效成分，在煎煮前先加水將飲片泡分鐘。不宜使用以上的熱水浸泡飲片，以免使藥

2、材組織細胞內的蛋白質遇熱凝固而不利于的溶出。加水量受飲片的、等影響。一般加水量以高出藥面為宜。注意煎藥過程中不要隨意或拋棄藥液。4、蒲黃入藥宜，雷丸宜，姜汁宜。5、煎藥標準：煎液有原處方中各味中藥的，無煳化，無焦化及其他霉爛異味，殘渣無，無焦化、煳化，擠出的殘液量不超出殘渣總量的。6、礦物、動物骨甲類飲片，因質地堅硬，有效成分不易煎出，應，方可與其他藥物同煎。7、氣味芳香，含揮發性成分的飲片入藥宜。8、車錢子入藥宜，川烏入藥宜，阿膠入藥

3、宜。9、花粉等微小飲片入藥宜。西紅花入藥宜。二、單項選擇題（每空2分，共20分）。1、含粘液質較多的飲片宜。A先煎B后下C包煎D烊化2、下列藥品入藥宜另煎的是。A人參B三七C鱉甲D海金沙3、解表藥一般沸后用武火煎為宜，二煎沸后為宜。A15分鐘B20分鐘C10～15分鐘D20～30分鐘4、下列藥品入藥均需先煎的是。A生龍骨、生石決明、生川烏、苦杏仁B生石膏、鱉甲、龜甲、自然銅C生川烏、生草烏、鉤滕、鹿角霜D羚羊角、鹿角膠、生牡蠣、生赭石5

4、、旋覆花入藥宜.A另煎B包煎C煎湯代水D后下6、煎藥可選擇的最佳器皿是。A不銹鋼鍋B砂鍋C鋁鍋D鐵鍋7、在煎煮前先加冷水將飲片浸泡分鐘，使藥材的組織內部充分吸收水分。A20B20～30C30D15～208、不宜使用以上的熱水浸泡飲片。A40℃B50℃C60℃D70℃9、某些有毒飲片入藥宜A后下B包煎C另煎D先煎三、簡答題（每題20分，共40分）1、簡述：需包煎的藥物有哪幾類？并請舉例說明（每類不少于2種）。2、簡述：先煎的藥物有哪些？為