潮鼎香環評報告表1

1、1建設項目基本情況項目名稱北京潮鼎香餐飲管理有限公司建設單位北京潮鼎香餐飲管理有限公司法人代表林育鎮聯系人林育鎮通訊地址北京市海淀區復興路69號院2號096室聯系電話18666966225傳真郵政編碼100039建設地點北京市海淀區復興路69號院2號096室立項審批部門批準文號建設性質新建√改擴建□技改□行業類別及代碼餐飲業67占地面積(平方米)282.91綠化面積(平方米)無總投資(萬元)100其中：環保投資(萬元)5環保投資占總投資

2、比例5%評價經費(萬元)2.2預期投產日期2016年10月工程內容及規模工程內容及規模1、工程內容北京潮鼎香餐飲管理有限公司擬租賃位于北京市海淀區復興路69號院2號096室的房屋經營餐飲企業，企業主要經營以火鍋為特色的中式餐飲。該經營場所位于五棵松文化體育中心用地的西南部新建的五棵松地下停車庫商業設施內，是華熙國際（北京）文化商業運營管理有限公司經營的“華熙HIUP”項目中的一個餐飲項目。項目使用房屋尚未取得房屋產權證，北京市海淀區人民

3、政府于2016年5月18日出具了《北京市海淀區人民政府關于為五棵松體育文化產業配套用房項目及籃球主體公園出具產權證明的函》（海政函【2016】95號），授權北京五棵松文化體育中心有限公司為租用上述房屋開展合法經營活動的各類市場主體出具房屋產權證明及用途證明文件。華熙國際（北京）文化商業運營管理有限公司與北京五棵松文化體育中心有限公司簽署租賃合同，由其承租后統一招商，并與商戶簽署租賃合同。該項目主要建設內容是對該處房屋進行整修，設置廚房操

4、作間和就34煎炸爐1臺廚房操作間5隔油池8洗碗間6油煙凈化器1廚房吊頂內3.2.2項目主要原材料根據類比，原材料用量預計見表2。表2項目主要原材料序號名稱年用量（t）1米面22食用油13各種蔬菜瓜果44蛋類45各種肉類46各種調料（配料）23.2.3項目管理：項目設管理和工作人員12人。日接待就餐人數約240人。年運營365天，營業時間為：9：00~20：00。公用工程公用工程1、給水、給水該項目給水由市政自來水管網直接供水，主要為職工