旅游可持續發展

1、第八單元 旅游可持續發展,教學目標,■素質目標：培養良好的行為習慣，做一位生態旅游的倡導者，示范者?！鲋R目標：了解可持續發展理論的概念、基本內容及指標體系；認識旅游業引入可持續發展的必要性，樹立正確的旅游可持續發展觀；理解旅游可持續發展的綠色通道以及旅游可持續跨越發展的基礎；掌握旅游可持續發展的實質和目標，生態旅游的基本概念、衡量標準及特點?！瞿芰δ繕耍哼\用可持續發展理論，指導旅游實踐；樹立正確的可持續旅游發展觀。,教學重點：可

2、持續旅游發展的概念；生態旅游概念、特點教學難點：樹立正確的可持續旅游發展觀；對生態旅游產品的正確認識。,教學目標實現方式和手段,1、授課方法：對比法、舉例法、陳述法、啟發討論法、案例分析法2、企業訪問：借助于“專業認知輪訓實訓（地點：龍泉山景區）”之機，就“生態旅游”訪問龍泉山景區.3、專題講座：生態旅游產業化,教學導入,[設問] 以下三種觀點你認為是正確的還是錯誤的。1、“旅游業是無煙產業，不像其他產業那樣對環境造成污染

3、?！?、“旅游業是一項投資少、見效快、產出高的勞動密集型產業?！?、“旅游資源主要是由可再生性資源組成，而旅游消費又基本上是一種‘感覺消費’或‘精神消費’過程，因此旅游資源不存在枯竭問題?！?要正確認識以上問題必須首先掌握可持續發展與旅游可持續發展相關知識。,問題一 可持續發展理論,一、可持續發展理論的緣起,1962年美國海洋生物學家雷切爾·卡爾森發表了《寂靜的春天》一書,其中包含著可持續發展的思想萌芽。197

4、2年6月5日-16日在瑞典首都斯德哥爾摩舉行了聯合國第一次人類環境會議,發布了《人類環境宣言》，第一次提出了環境與發展這一主題。1983年11月世界環境與發展委員會（WCED）成立，發表了著名的《共同的危機》、《共同的安全》、《共同的未來》三個綱領性文件，三個文件都提出了“可持續發展戰略”。1987年世界環境與發展委員會發表了《我們共同的未來》，提出了可持續發展的概念。1992年，聯合國環發大會上，全球一百多個國家的首腦共同簽署了

5、《21世紀議程》，。之后，各國政府相繼發表宣言和行動計劃，可持續發展成為20世紀和21世紀人類經濟、社會發展的重大課題。,二、可持續發展的概念,《我們共同的未來》中對可持續發展概念的界定是：“可持續發展就是滿足當代人的需求，又不損害后代人滿足其需求能力的發展；既實現經濟發展的目的，又要保護人類賴以生存的自然資源和環境，使子孫后代能安居樂業，永續發展?！笨沙掷m發展的概念包括了三個要素：一是人類需要，二是資源限制，三是公平。,三、可持續

6、發展的基本內容,1．強調發展2．強調持續性3．強調公平性：要求實現代際間、不同區域間、不同國家間、不同人群間的公平。4．強調質效性：以經濟效益為中心，兼顧社會效益、生態效益.5．強調環境與發展整體性6．強調摒棄傳統的生產消費方式和自然概念,四、可持續發展的指標體系,1．社會發展指標2．經濟發展指標3．資源指標4．環境指標,五、旅游可持續發展,（一）旅游業引入可持續發展的必要性,透過現代旅游業快速發展的光環，冷靜地觀察其背

7、后，就不難發現，一方面，旅游促進社會經濟和文化的發展；另一方面，對旅游資源的掠奪性開發、對旅游景區的粗放式管理、對旅游環境的污染、對旅游氛圍的破壞比比皆是，結果導致旅游的社會經濟和文化作用也在減弱，旅游的消極影響日益顯現，并迅速損害旅游業賴以存在的環境質量，威脅旅游業的可持續發展。這種發展旅游的方式是典型的殺雞取卵。,（二）旅游可持續發展的歷程（見教材P）,（三）旅游可持續發展的概念和目標,1、概念：旅游可持續發展，就是滿足當代旅游者

8、和旅游地居民的各種需要的同時，保持和增進未來發展機會，其實質就是要求旅游與自然、社會、文化和人類的生存環境成為一個整體。2、目標體系：1．生態環境可持續性2．社會可持續性3．經濟可持續性,（四）正確的旅游可持續發展觀,糾正“有資源就可開發”、“靠山吃山，靠水吃水，靠風景吃風景”、“充分利用本地區的豐富資源，加大開發利用力度，力爭在近時期內取得可觀的階段性成果”之類的錯誤或片面性提法。,（四）正確的旅游可持續發展觀,1．端正旅游開

9、發和旅游業發展的指導思想：可持續理論2．堅決避免重走“先污染后治理”的老路3．實現旅游“生態發展”環境承載力：一定時期內、一定狀態或條件下的某一地區自然環境所能承受的人類活動的最大值；具體地說，就是該旅游區所能容納的最大游客量4．堅持旅游開發的“時序性”5．旅游業也要實行“宏觀調控下的市場經濟”體制6．提倡文明旅游，杜絕旅游污染,（四）正確的旅游可持續發展觀,《案例資料》導讀： ■經濟學家張五常：是打開

10、始皇陵墓的時候了 ■經濟學家張五常建議打開秦始皇陵引發激辯1988年至1991年間，云南麗江玉龍雪山保護區就查獲七起游客偷竊珍稀蝴蝶、昆蟲、植物種子等事件。1997年6月1日，武漢市中山公園舉辦大型蝴蝶展，在模擬自然生態環境的巨大展棚內，竟發生了4萬只蝴蝶被游客哄搶一空的悲劇。,問題二 旅游可持續發展的綠色通道——生態旅游,一、生態旅游的概念,引例：今年是“生態旅游年”，“生態游”成了旅游業最時髦的名詞

11、。旅行社紛紛打出生態游的招牌，劃出一條又一條生態旅游線路，看著讓人一頭霧水：似乎除了人文景觀，其他的都叫生態游……既然這樣，那何苦造出一個新詞來糊弄游客，就叫山水游不行嗎？有的人游了祖國的山山水水，如今卻發現自己居然沒有參加過生態游，豈不可笑之極！……. 現實情況卻使生態游變成生態破壞游之虞?！?有的地方在生態保護區內大建各種服務設施，更有甚者建起游樂場所，破壞原有自然環境；有的生態保護區由于開放過度，游人太多，影響動植物生長；有的游

12、人環保意識薄弱，腳步走到哪里，垃圾就跟到哪里，卻無人加以管理。如此下去，不但使生態游的初衷無法體現，更糟的是，不幸遭到這種新型游的地方，生態游簡直就是披著羊皮的狼。 ——《廣州日報》—《生態旅游不是生態破壞旅游》,一、生態旅游的概念,1983年，世界自然保護聯盟特別顧問亥可特·賽巴路斯-拉斯庫侖(Hector Ceballos-Lascurain)首次

13、提出生態旅游定義以后，國內外有關生態旅游的定義已多達幾十種。見教材P248盡管生態旅游發展到今天還沒有形成一個國際公認的定義，但其核心思想是強調人與自然的和諧統一，確保自然資源和人文資源的永續利用。簡單的說，生態旅游就是把旅游和環境保護緊密結合起來的旅游；具體來講，生態旅游是可持續發展理論在旅游業上的應用，是在不破壞環境的前提下，以自然環境為主要活動舞臺所進行的一種對生態和文化負責任的旅游。,■中國生態旅游開展情況1994年成立“

14、中國生態旅游協會”1995年召開第一次“中國生態旅游研討會”1999年主題確定為“99生態環境游”,生態旅游與傳統旅游對比,,二、生態旅游的標準,1．旅游對象是原生、和諧的生態系統★[提問] 生態旅游資源必須自然旅游資源嗎？生態旅游的對象在西文被定位為“自然景觀”，生態旅游到了東方，旅游對象的內涵從“自然景觀”擴展為“人與自然和諧共生”的生態系統。也就是說，原始的自然、人與自然和諧共生的生態系統都是生態旅游的對象。2．旅游對象

15、應該受到保護第一個層次是保護的對象：保護自然；保護傳統的“天人合一”的文化第二個層次是誰來保護。一切受益于生態旅游的人都有責任來保護，如游客、旅游投資開發者及開發決策者、當地受益的社區居民等。第三個層次是保護的動力。3．社區的參與社區參與旅游有四個突出的優點：（1）經濟方面，社區的參與使其直接受益；（2）旅游方面，社區居民參與旅游服務中，渲染原汁原味的文化氛圍，增加吸引力；（3）社會發展方面，發展旅游促進當地社會的發展；

16、（4）環境保護方面，社區參與為保護提供動力。4．旅游設施生態化生態旅游的另一個體驗標準就是設施處處體現生態性。一個生態旅游地，在接待游客過程中所涉及的接待服務設施包括吃、住、行、游、購、娛等六大要素，均要以生態的要求和標準來設計。如使用不污染大氣的電瓶車等，提供具有生態要求的停車場，采用有特色的生態廁所，讓游客住綠色飯店，實施綠色服務標準，提供綠色食品，開展對生態環境不構成損害的綠色旅游疃取,三、生態旅游與可持續發展,★[提問]

17、 生態旅游是旅游可持續發展是怎樣的一種關系？生態旅游是旅游可持續發展的一條綠色通道。共同點：第一，將對環境的沖擊減到最小，不損害自然環境，維護生態的永續；第二，以最尊重的態度對待當地文化，以最大的經濟利益回饋地方；第三，給參與游客最大的旅游滿足；第四，通常出現于相對少受干擾的自然區域或文化區域；第五，游客應成為對自然環境保護、管理的正面貢獻者；第六，以建立一套適合當地的經濟管理制度為目標。不同點：生態旅游是實現可持續

18、發展的一種選擇形式、一種可持續的旅游活動，屬實際操作的運作模式；而可持續發展是指導思想，是戰略目標和方向，具有理性的總體運作思路特性。,四、生態旅游的特點,1．活動范圍的自然性2．以生態文明觀為基礎的高品位性3．體現可持續發展性 4．生態旅游的參與性生態旅游活動具有很強的參與性；當地社區和人民的積極參與5．生態旅游的教育性《案例及資料庫》：■安吉打造生態旅游大縣■滕頭——藍天碧水的生態村莊,第四節 旅游可持續跨越發展的基

19、礎——旅游科技創新,,一、旅游科技創新與可持續發展,當前我國旅游可持續發展的一個重要制約因子就是旅游系統各環節的技術含量偏低。  高新技術的不斷進步和推廣應用可以有效地為旅游可持續發展的決策提供依據和手段。,二、旅游科技創新的概念,旅游產業科技創新是一個復合概念，它是指新的科學技術與旅游產業的特點和市場需求相結合，通過研究、開發、工程化、商品化、產業化等階段，將科技革新成果廣泛應用于旅游業發展，使旅游業的科技含量逐步

20、提高，科技興旅的力度不斷加大的過程和活動的總和。,三、旅游科技創新的宏觀背景和趨勢,新科技革命有三個方面與旅游業的發展密切相關：（一）信息的數字化（二）速度與效率（三）虛擬環境與市場關系,四、旅游科技創新對旅游業的影響,（一）創造了新的旅游消費方式 （二）變革旅游企業的運作方式（三）變革政府的管理促銷方式（四）促使旅游業規模加速擴展，產業競爭格局快速重組,五、旅游科技創新的領域和重點,（一）旅游生產力要素的科技創新

21、1．旅游資源與產品的創新2．飯店、餐飲業中的科技創新3．旅游交通和運動探險類設備的科技創新4．旅游商品、紀念品的科技創新5．旅游娛樂休閑項目的科技創新6．廢棄物處理系統和旅游廁所設備的科技創新（二）旅游服務與運營保障體系的科技創新1．旅游者便利新技術的科技創新 2．能源節約技術的科技創新（三）旅游促銷和管理的科技創新1．旅游促銷中的科技創新 2．旅游管理中的科技創新3．旅游教育和辦公中的科技創新 4．旅游規劃