有機染料包絡物的電化學研究.pdf

1、本論文分為五個部分。第一章為緒論部分，分別綜述了環糊精的發展及其包絡物的電化學研究進展；有機染料與蛋白質及殼聚糖相互作用的電化學研究進展。第二、三、四、五章為實驗部分，分別研究了酸性鉻藍K的電化學行為及其與β-環糊精超分子體系，鉻黑T與β-CD的相互作用，橙黃IV和溶菌酶的相互作用，羅丹明B與殼聚糖的相互作用。具體研究結果分述如下： 第二章主要用極譜分析法研究了酸性鉻藍K的電化學行為。結果表明，在pH=10.0的NH3-NH4C

2、1緩沖溶液中，酸性鉻藍K產生-峰形好、穩定、靈敏的還原峰，其峰電位約為-0.56V(vs.SCE)，峰電流及二階導數極譜峰高隨酸性鉻藍K濃度變化的線性范圍在8.0×10-8mol/L～3.0×10-5mol/L(r=0.996～0.9999)，可望用于酸性鉻藍K的定量分析。此外，本實驗還研究了β-環糊精對酸性鉻藍K電化學行為的影響；利用等摩爾系列法測定了酸性鉻藍K與β-環糊精形成的包結物的包結比為1:1，用電流法測定其包結常數為33.4

3、L/moL，并討論了電極反應的機理。 第三章以極譜法、熒光光譜法和紫外可見光譜法研究了鉻黑T與β-環糊精(β-CD)的相互作用。本實驗采用固定鉻黑T濃度為1.0×10-5mol/L，分別加入1.0×10-6～9.0×10-6β-CD使之形成包結物。在實驗中通過極譜法選定用1mol/LKOH溶液做緩沖溶液，并確定用量為1mL。實驗結果表明，二者可發生作用，形成鉻黑T-β-CD的超分子體系。此外，本文還分別采用極譜法、熒光光譜法和紫

4、外可見光譜法對鉻黑T-β-CD的超分子體系的包結比和包結常數進行測定，并初步考察了鉻黑T和β-CD相互作用的機理。 第四章主要利用偶氮試劑橙黃IV的電化學活性，將其作為測定蛋白質的電化學探針。本實驗在pH=10.00的NH3-NH4C1緩沖溶液中，橙黃IV與溶菌酶能形成一種橙黃色的非電活性的超分子結合物。用線性掃描二階導數極譜法對該體系進行了研究，結合物的形成使橙黃IV的還原峰電位不變，峰電流下降，并且該峰電流的下降值與所加的溶

5、菌酶的濃度在一定范圍內呈線性關系。用于溶菌酶的測定時，在1.6×10-9～1.0×10-8mol/L，1.0×10-8～8.0×10-8mol/L，9.0×10-8～1.6×10-7mol/L三段范圍內呈線性關系，檢測限為4.0×10-10mol/L，進而對模擬樣品進行分析，并對結合反應機理進行初步的探討。 第五章主要研究了在pH=3.00的NaAc-HAc緩沖溶液中，羅丹明B與殼聚糖的相互作用，結果表明，羅丹明B與殼聚糖可形成